材料：(此份量可做約 20-25 粒)
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蝦 1 磅
2 k9 T1 M r& Z, C青豆 (選擇性)
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大片紫菜 tvb now,tvbnow,bttvb( ^( H9 {- A* z; a+ \
調味料：; U6 L1 O+ Q4 o! p
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蛋白 1 隻
3 i4 S, B4 r9 S# d& p% ~. g# H+ l7 F粟粉 1 茶匙
3 L0 B5 J+ _; F5 p( ?( {魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 F& a' n3 s* Z
雞粉 1/2 茶匙
: V0 b* W9 H/ K7 p; {3 m公仔箱論壇糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) i; L$ q1 R! b+ d0 z
麻油 1/2 茶匙
, w4 D: Y- F3 y3 U% p4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 適量 (選擇性)
1 A: ~: ?- e; O做法：- `! F3 @6 q+ T c9 H1 v
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. K& Z) W }8 J5 R& ^3 S' H公仔箱論壇蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠
( z* l! H) }" a( `/ q {tvb now,tvbnow,bttvb紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
' l2 P6 m+ B7 b" n7 }公仔箱論壇盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好
: `7 n0 g" z! Q放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成
' n5 J; {) Q, K" etvb now,tvbnow,bttvb小幫手：www2.tvboxnow.com3 A9 j, l7 N+ p2 [
9 q5 z8 q9 d g4 k食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣
( E* p! G" K7 E4 e% s- }" m( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食譜來源：美好廚房 |
發表於 2008-4-20 07:42 PM
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