材料：
$ B5 l1 ~; k! Q6 Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& e) a! r4 O+ }, D' o
豆腐卜 12 個www2.tvboxnow.com& d# P* Y2 ^7 X/ a8 o
蓮藕 1 個 (約手掌般大)
0 `( a! W3 `, [" ]! h9 f0 i }www2.tvboxnow.com冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb( B$ z0 S) @0 K m* r% Z
薑汁連茸 1 湯匙
5 V9 b/ Q3 {, C* o! o1 m味椒鹽 適量
7 C% z, V1 P; `+ z+ Rwww2.tvboxnow.com脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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0 p& I* F* \1 ~1 ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 6 湯匙
9 r4 d" S0 y# O( W+ x公仔箱論壇栗粉 4 湯匙www2.tvboxnow.com) J I5 ^6 @+ ^
發粉 2 茶匙& b$ j- U" D7 }! k
生油 2 湯匙公仔箱論壇, X$ h, j5 G' P" F9 n6 H7 H: v
幼鹽 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com( A; S, G0 ]* w/ z
清水 1/2 杯
: v& D W$ z) H; G7 a3 M5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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{% ]% F$ N. J7 b$ }& B3 y* B" Lwww2.tvboxnow.com幼鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! I( R2 S P" s' P! M
胡椒粉 少許+ D6 _) c( l2 V, Q. ?: X' J
砂糖 1/4 茶匙
, L3 g3 d5 I! i; z* m3 u U' h3 ]公仔箱論壇做法：
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蓮藕去皮洗淨切小件，備用
( t0 ~( Z7 c/ }3 n冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
4 [" Y( U- ^( [* f7 \# t; @tvb now,tvbnow,bttvb先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻1 Y" @& [, w9 S6 p! s
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用
' j+ j3 E. S( o9 l將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
) X( _( } D% n; K公仔箱論壇在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟公仔箱論壇6 S" J, Q& A7 u6 e: H% o
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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