" d% K$ ^( I: \& C3 b: X vwww2.tvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W# s) N8 f' N! T+ e3 L, g
雞1隻(小隻)、浸發海參2至3量杯(切件)、冬菇5隻(浸發蒸透)、蒜頭6粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段半量杯(煎香)、砂糖2茶匙
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+ T5 t9 ?) u& Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
# \* w( Y- R5 J2 X生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料:
( F' Z# |, P0 h% H+ qwww2.tvboxnow.com雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ X/ @# n3 `% [
5 u. S# r1 Y* R. P) ^* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 N, }5 P" z4 R. z3 b, v* p; H4 }www2.tvboxnow.com做法:
# `0 E% B1 ~7 q# L$ N' k- B8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞切件抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘,撒上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃,取出隔油備用。
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8 I5 r! F8 W( Q/ W- M, ]( B! a0 ^www2.tvboxnow.com2.將海參及冬菇下乾鑊,以中火烘炒至乾身,加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。
0 w0 L. @' \0 ^4 ]# S5 e7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# N1 B: \$ O' b
3.下汁料煮滾,將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘,以生粉水埋芡,再撒上蔥段即成。
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