2 C- i' S$ ?6 |7 V- y
材料: www2.tvboxnow.com# |7 H' S, L4 R x, u
鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇. `( J/ p ~7 q. M( ^8 N% K; X
! T% U* m+ Z# ]5 G0 S- Itvb now,tvbnow,bttvb4 c; c/ V+ G1 t* P" f2 X) a6 P
調味醃料（鯇魚腩）： 公仔箱論壇, b4 k- x- p6 d% }% |/ l
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i: K. y& V; K- d+ P+ {
" [0 y5 |' n O! s( V# t( V公仔箱論壇
9 K* X: A9 K7 C8 d4 { |( v6 M( h做法:
8 L5 m6 ^) L; j; D: V1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
( P E0 C4 D$ B- n! l公仔箱論壇
& T5 E; O0 w7 h. q5 p: w公仔箱論壇2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。
4 D8 q8 q* a0 m2 z1 P公仔箱論壇0 o$ t3 a9 ?0 @, l+ ~' D6 J0 o
3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。
, f7 r; ]* D) S0 h8 m8 e+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 C7 }4 r% X& p6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。
+ E/ G+ K( ~5 }www2.tvboxnow.com0 |/ u* g I$ J' q$ {3 a
|
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 