6 W/ f9 @; k, ]/ K. z( L材料:
5 ~" q: ]) {& y$ G* ~3 ~, x5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬肘子 1隻、芫荽碎 3湯匙
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: t) g/ H/ Y' {www2.tvboxnow.com調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb: O4 ?$ ^* Y* E0 U X) A" D
可樂 1罐、話梅 6粒、生薑 20克、乾蔥 20克、蒜頭 20克、冰糖 15克、魚露 40克、紹酒 30克、清水 適量、老抽 2茶匙
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4 B4 `. C; [% h- W3 w* ` Owww2.tvboxnow.com做法:
: F9 k, Y# O& O8 M1 q, g2 uwww2.tvboxnow.com1. 肘子放入清水中煮滾，收慢火煮20分鐘，取出放涼。從骨位中切開備用。
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2. 將汁料煮滾10分鐘，加入肘子以慢火煮60分鐘後，肘子取出並放入碗中備用。5 k! d3 \, a2 x7 U* u
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3. 將湯汁收濃及淋在肘子上，以中火蒸至酥軟，肘子放在碟子。www2.tvboxnow.com7 Y) }- P" T! ?4 i( {5 x
- g2 Z/ Q) ~) J公仔箱論壇4. 將湯汁收濃，以生粉水埋芡，淋回肘子上，以芫荽碎裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; F6 A2 W0 N! ]1 _: S
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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