返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 梅香鹹魚雞粒茄子


5 h. O. q& {( Z  V2 ?( Q% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
$ p4 V. b) v7 k$ M梅(霉)香鹹魚1件、雞髀肉1件(300克)、茄子1個、薑2片、蔥1條(切粒)
& `( J/ u" h. ^! ^
2 r) c6 p7 s$ [: {2 Itvb now,tvbnow,bttvb
8 A- O" ]; g5 J  u& J* \$ F2 V調味醃料: + \3 u% Y5 V9 h9 {: v& ]
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K$ T, z! T" r( \0 {6 H8 }, Z

1 K* ~+ O- S1 ~/ `- W& |) W# [tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 u. i1 X" H3 Z4 v3 l
芡汁: 公仔箱論壇7 O" y( O/ [/ R( x. C* a
水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水埋芡適量
8 G% }  l* n0 I4 y* R" {
% R$ P  _4 \' P2 j8 s9 M  T. V! c+ Q/ h- y1 b& L$ i
做法:     
) H6 p% R1 ^1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鹹魚取肉,切粒;雞髀肉切粒,與醃料拌勻;茄子連皮切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb  w% m; d3 [. ^9 r/ c

6 X  ?' E- R1 t! E" U6 w1 w9 J# W6 h& x* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香鹹魚粒,加薑及雞粒齊炒至雞肉半熟;加茄子與雞炒勻。www2.tvboxnow.com9 c0 p4 q# g, k8 k, P
; h* \7 I2 |" B" n0 L0 W
3. 倒入芡汁兜勻,蓋好煮至茄子剛熟。
! ~% y; ^1 y3 {2 N  P( c% M+ _tvb now,tvbnow,bttvb
% V0 x+ n4 z+ c4 ~% k# ytvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入適量生粉水埋芡,撒下蔥粒拌勻即成。www2.tvboxnow.com/ d. i- }) y( A8 K, A% e) g
tvb now,tvbnow,bttvb, [$ O. _7 p, _( H

) I+ L( s2 c. X( `# m8 r! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表