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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     
. w; z/ o: ~; e, h6 w) R8 s; }6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙" Z+ z$ S/ }9 A$ d% Q! q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. x' J: {7 o' k! R+ o: w

' g- l- W/ ?5 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! |3 i8 N/ c) p3 y. ?" j
1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。, h! n" A0 R+ A- e6 x" w  K4 l7 Y3 J
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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, d7 k  O0 K! Q1 l' o公仔箱論壇3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。www2.tvboxnow.com9 }7 L8 g3 w$ ~, z
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。8 Q8 a; o1 }3 |( x6 E

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