在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！tvb now,tvbnow,bttvb l& w! c. V! w* c7 T% O$ K9 I, a' u7 \
0 c: ^4 d; B- E0 z1 Y, x
. e' t3 ?4 l! l* b4 ]$ |/ _% etvb now,tvbnow,bttvb這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k! f* a ?+ q) A/ m
& o2 X. D" J+ N% d1 i# w
) W3 ^6 z6 b8 k6 x+ v; p6 d; a/ O
: w, I, H" H( E' F, d+ jwww2.tvboxnow.com
# J5 S% T! l B7 h: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O+ B' ^/ i1 n+ q/ c' u
. V6 o" D; }+ d4 V! Ltvb now,tvbnow,bttvb
& w( N. f7 w" x G2 x, h) ~% s# Y3 e8 y# G$ h& j" D7 Y" k
材料：' F" z$ z5 d) e' r! p, f8 w
絞碎魚肉225g公仔箱論壇2 q3 ~: v; m9 k; Q$ u) R$ W
嫩豆腐1磚
& ~$ C" ^2 `% {, T, Htvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋1個
4 s- a5 S9 X+ ^1 \2 m& L公仔箱論壇 蔥花少許公仔箱論壇9 u$ c9 h: W5 n9 H! z5 W5 a
胡椒粉1茶匙
, I4 T2 f; c$ t! e+ E 麻油1茶匙公仔箱論壇) A ]4 l& D2 Q6 R% ?
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' ?+ k, D$ S1 a
熟油1湯匙公仔箱論壇) {* H. x/ m& j9 L/ |! o
生抽少許 H/ L, I. u! `- o* Q0 m+ w- l
4 O5 {% B" V5 y+ ], N2 g , C' t0 G5 k1 x% c
公仔箱論壇7 g- O4 V% N, {+ l) ~. y, \# b
' L% c! e3 q+ F% U k7 f6 D# Ytvb now,tvbnow,bttvb! W& C& e9 r8 J; M' [
/ k# l8 j2 y3 I \& c: rtvb now,tvbnow,bttvb
# V% C. K: \" k& w: A2 f& r8 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：www2.tvboxnow.com+ ]/ p# R4 A1 _) P# ]
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
( F; ^* N1 z9 _7 K+ \www2.tvboxnow.com
1 V0 X! z1 v* ?( P1 @ 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。www2.tvboxnow.com' {3 x3 j+ P+ `7 D& C; K
3 b; j( h2 f' b8 Q( q) T
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。! y; [6 D% w3 ~) S
www2.tvboxnow.com# I( i5 s6 G" o* o
: ?* K4 }& l6 Z5 e! Pwww2.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 K3 G/ F2 J! @4 {
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb- `' I# t+ i1 c) r
( l8 w$ Q' X# }3 N7 Z
 www2.tvboxnow.com% ]% j; i' i4 _# d
又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 