材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ a+ X( l; F4 [# O* O( s& N4 U* Y2 Z
鮑魚 8隻（中SIZE）
+ g( y' }7 h1 D1 i- U* o+ l$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 1支4 k4 p& h. [* m$ D7 T! C; X
芫茜 1棵- }) D) E& Z" L, n
蒜頭 2顆
p! {* i; F& K7 O+ I薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 w# x4 R+ f1 D4 U) x: r1 B
辣椒 2條（怕辣的可以不加）
- `2 D d9 \0 ]9 k, w7 ~. g7 W蠔油 2茶匙2 k) G9 R; B2 n- `9 E7 U; V
糖 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ Z" }! V8 l- }0 B$ M
暖水 半碗* k4 r, g- m" l6 n- z5 x! N. J* I
魚露 1湯匙www2.tvboxnow.com6 u! M+ a% U: S# J" S
青檸 1湯匙
6 J1 I' u4 N9 y5 u$ ~- Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( S. q+ g n6 i+ {
www2.tvboxnow.com1 |% ]" |- y8 }
 " j4 P0 k3 G _ B/ g
# ^2 O! o, p/ N. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 m7 x" e4 @ j1. 先用刷把鮑魚的邊刷乾淨，然後加入薑片和蔥段煮鮑魚，煮約3-4分鐘，視乎鮑魚的大小。
% o7 k5 ?' U/ \( e# w5 B! ?公仔箱論壇
* B, s! M4 T2 p* m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m1 ~4 u& C$ _+ |6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把煮好的鮑魚放進冰水裡冷卻，令鮑魚肉更彈牙。
6 I$ g* @1 o# V& ?# p* _" B0 M 
' g: m% O$ w* r0 d( J8 Q& H% Mwww2.tvboxnow.com+ h$ C9 f- n$ z5 v
# l2 h9 h+ d F- s5 `- N: n! twww2.tvboxnow.com3. 把鮑魚去殼，清掉內臟和咀部，用廚房紙把鮑魚的水印乾。
5 ~$ \. t3 U) S7 F- s" e; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 I. u7 K8 X6 I5 O( s X
' w; h: o7 L k6 ~+ M4. 將辣椒、芫茜、薑和蒜蓉切碎。tvb now,tvbnow,bttvb, o, x+ H8 M2 X! {" R
$ J {6 h+ M9 ?7 I0 G7 q: e5 j: c5 ]2 F
& X1 m. u ~6 _; O8 F Q4 V公仔箱論壇5. 將材料放進攪拌器裡，加入蠔油、魚露、糖（先用暖水把糖溶化成糖水）、青檸汁，再打碎，記得要試味，再適量的加糖或魚露或青檸的份量。公仔箱論壇; D( Y. _: R/ f5 D2 i
公仔箱論壇, f( p! D1 L8 C8 D) \" s
2 Q- O: u% x% r, {: y. V2 a公仔箱論壇6. 把鮑魚和醬汁放在樽內，記得要浸過面，大概雪三至四小時就可以吃。www2.tvboxnow.com) o3 c2 {) b+ L2 x0 P
www2.tvboxnow.com6 a% g' G6 E4 g" c
 tvb now,tvbnow,bttvb( N' Y& `. q/ J
7. 其實浸3個小時已經夠入味，不過浸過夜味道更佳！
% A4 V( s7 r9 w) E2 h( Y6 e
U: t' K- S/ S: u4 L! y5 C8 F7 q" ?( {www2.tvboxnow.com
$ O, r! W, T2 ?: P6 f$ L; m煮後分享：
/ o4 t/ E; O0 p& U3 m, y Ztvb now,tvbnow,bttvb為了不想浪費醬汁，第二天我再用同樣的醬汁浸多一轉，不過味道會淡一些，所以要額外再加入魚露和青檸，但醬汁用兩次就好，不能重覆用太多次哦～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j% c3 p. c- c
2 ^. Q4 w4 c; n0 w
更多最新的飲食資訊在我的Facebook page，請給我一個’LIKE'吧！
, i5 m9 n% g1 q6 `8 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-23 12:21 PM
| 