( m; E; P; V; Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* f1 r5 [" D2 w8 o( B
清雞湯1公升、豬肉400克（剁碎）、馬蹄100克（去皮）、冬菇3隻、白菜4至6棵、雞蛋半隻、蔥1棵（切粒）; V* ^# ]& i9 ^0 @
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調味醃料：
, h- A: F5 F2 ]' I) L& j% g! z公仔箱論壇生粉3湯匙、雞汁1湯匙公仔箱論壇& E( D* ?9 x# }* J9 Z7 w
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做法:
; X" W. k; \, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將冬菇用水浸軟，洗淨，去蒂，切幼粒；馬蹄切小粒；白菜洗淨，切去菜底部分，縱向切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' |* ]# C: ?6 b0 `& r% T
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2. 將豬肉碎、馬蹄粒及冬菇粒放入碗中，拌入醃料及雞蛋攪拌至黏稠。www2.tvboxnow.com9 y5 M; X$ t$ K8 n: K X* _% G
( I+ J1 R: m2 z6 ]( {3 D& x4 D公仔箱論壇3. 將材料搓成2吋球狀，將肉球於雙手上拋接數下，把肉球內的空氣擠出，然後放入雪櫃冷藏1小時（令肉球肉質實身）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ X1 |/ W7 `3 _
' v# N' c. q' f6 e- ~& n4. 將白菜放入已煮開的清雞湯內焯軟，盛起；將豬肉球放入清雞湯內，以慢火加蓋焗煮約30分鐘。公仔箱論壇9 Y; I/ K# E/ r8 E; O6 i4 f
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5. 將白菜置肉球旁，撒上蔥粒即成。- w$ H0 @% z2 P$ c7 H( ]7 e
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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