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[中式食譜] 蝦皮金沙冬瓜粒


0 l/ K$ f& J# k% x! n6 P9 Y9 D$ E$ Rwww2.tvboxnow.com材料:     
& n1 E; n) j# T: B* M蝦皮3至4湯匙(沖淨及晾乾)、冬瓜500至600克(去皮)、鹹蛋黃3隻(蒸熟及壓蓉)、薑1片、蔥1條(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' {; K1 ~& u. L
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做法:     
# W( D& x- e* `' T1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內,撒1茶匙鹽拌勻,隔水蒸熟,取出濾去水分,待用。tvb now,tvbnow,bttvb% T0 {* h; K$ q, j* V

0 d) E4 }9 L" T4 X* g8 L7 _公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,把蝦皮炒至香口,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ @  X) k2 r( P' [

. i9 D" {) h* b+ Z8 {, f# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑片,取掉;加鹹蛋黃蓉,炒及拌至起沙;把冬瓜粒回鑊,與金沙兜勻;加蔥粒,上碟後撒上蝦皮。
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