[中式食譜] 金銀蛋蝦乾勝瓜

nt1972

$ E1 J& a! W+ e! S5 D/ v材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& X* q% N- r3 O* H
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許
; F" n! x" ]1 `7 ?5 i' Rwww2.tvboxnow.com" j3 H! ~) ~; q* S4 s; g, W

% c, _, S5 ~0 B( ]: C1 T2 ?5 }. Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' ^6 e$ G% Q0 k5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。- I. `5 U# p3 d2 ~9 F
www2.tvboxnow.com4 z$ E9 C* d' d- _- ~0 u: X
2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
9 ], B9 e0 Q7 D2 o3 s公仔箱論壇" I7 d9 Q8 V" y& o7 S9 k& `+ t) ]7 |+ ]
3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 t( t9 v* X( f
" h; s) \9 y9 d0 ]( Q) r) Y" d
4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。
% M' |8 O% H1 E; u# htvb now,tvbnow,bttvb
( I9 E: \! j, R' E: J. ]tvb now,tvbnow,bttvb. o) C1 G2 `8 o