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材料: www2.tvboxnow.com! d$ @$ { m# e( H5 F4 O' l- b9 x, G
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊
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) t8 ^7 q. B# p- A" R* ?9 Z* owww2.tvboxnow.com調味醃料： 0 K, A: m2 M4 d; d) f1 D
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙2 `4 p7 ^4 g' | D1 F; b: O2 a6 |
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做法: . ^! t7 V$ C8 N
1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 f3 f3 R6 K* U8 b6 q5 e, n
; p6 q! B& q/ y9 e* g& u" K2. 煙肉及其他配菜切碎。
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3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: r0 x" N3 f% ~1 z8 Y$ j) x
& s, E9 W5 W* S7 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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發表於 2015-3-2 04:24 AM
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