材料：
0 o$ w! J& S3 i7 {- v9 e, b& m* v腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 @. S/ S5 s9 K8 W
做法：
) \6 G2 O [2 O& I公仔箱論壇1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 o* D x+ `, O% h( F) a
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
6 {6 T' I' R: j$ M7 ?: U3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾公仔箱論壇* ]% Z; e% u/ c
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
| 