材料：' U" m7 g9 P7 r- `. N
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量www2.tvboxnow.com5 V! W( w$ b' O( q3 X
做法：公仔箱論壇, [% K& W9 m; W. O8 L) U
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀8 {9 k+ a4 a" \+ A( |
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
3 T' U* g* O, t# t2 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
- M% }/ q2 w8 G- w6 f公仔箱論壇4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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