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[甜品] 家鄉米糕

材料:公仔箱論壇& n+ J! ?/ P' N6 W( k; H
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ |) Z6 b. [0 P' y8 N8 P
調味料:公仔箱論壇7 q9 _. e6 t( m: W
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc4 y+ [" V& H) h0 d
作法:公仔箱論壇, ]' ^/ a" S* ?2 Z
1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v* p: X+ t7 _. C: n; d
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' n: o  ?4 U: _
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
# S0 a9 f) O! X2 {' G% j' p- E4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 z4 E+ k* {. O8 I1 l
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
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