水滾後放入湯圓，用湯勺撥動一下，水又滾了以後再用中小火煮到膨脹才有熟喔~~~
& ?9 ?6 J* \8 P, l5 E) ]: L公仔箱論壇只要芝麻有黏好，煮湯圓的水不要一直持續大火滾，這樣煮出來的芝麻是不會掉的~公仔箱論壇- Z. M. k& P) K, G( B
/ o' x( o, X) t c' w/ \2 L. I公仔箱論壇食材0 [+ w0 i% {0 u; h1 h% y( h
7 ^3 Y7 P0 v1 Z7 S0 }' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃肉地瓜 1條
1 N. r8 _8 V, h4 Y紫心地瓜 1條公仔箱論壇. r7 `$ F$ C, l' J' S; m5 b3 [5 t
糯米粉與地瓜 等重
. y* M( |& b( S% P$ {% v" Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb水適量 添加TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ ]" R8 n, c$ J0 s0 D3 I& w' |
可可粉、抹茶粉、紅麴粉、櫻花粉(或草莓粉)、芝麻粉 少許www2.tvboxnow.com: j. u: g0 E: m5 W7 g9 Y1 h- j! }+ Z
芝麻(裝飾用) 適量
$ c& W& u2 V9 z6 r$ c0 i% g+ e3 J水、薑、黑糖(湯汁) 適量
0 e" k, O8 e; @! \# _5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d) u" v" P2 a V* S作法tvb now,tvbnow,bttvb* z6 ]/ Q8 a$ V* ~, |% K3 u
6 A' ~8 s+ K8 l3 X( @0 p4 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 地瓜蒸熟壓泥，糯米粉等重加入，加少許水揉成團(約全部的1/5)，將其放入滾水中至浮起，再撈起放回去揉。(若沒有馬上要操作可以先裝袋子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 o# k2 N( |$ k) s0 w7 B
* s# C5 K, [; ^& O0 ^& B) S4 x6 U2. 紫心地瓜與糯米糰都是一樣做法。 9 S7 V9 r4 `: Y8 h7 l" {. _
: [ U ^/ i$ swww2.tvboxnow.com3. (取部分糯米糰與芝麻粉、紅麴粉、草莓粉混合的樣子。) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ U+ f* C, M$ z
+ x3 A! q1 K+ R; ^4. (取部分糯米糰與可可粉、抹茶粉、紫地瓜糰混合的樣子。)公仔箱論壇& ~2 V- l" n- M) A
+ L2 [( [$ p7 ]- u6 B% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小海豹作法:可將不同的糯米糰一起搓成圓形小小的橢圓形，將圓形搓成水滴狀而橢圓形對切也是搓成水滴狀，將大水滴尾端切開。
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6. 切開後用手捏一下就是尾巴了，把小水滴分別沾水貼在兩旁，用芝麻點綴一下^^
( I" l3 ~' u7 T8 }8 E. E( r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ d# x& J4 a* Q# s% ?
7. (貓腳印分解圖)先取一塊糯米糰約10g，肉球部分:先搓條狀，把它弄彎彎的壓扁，再用四個小圓球壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb2 x+ G! H+ q: t* |! D
* } X, m$ M% c9 q9 v公仔箱論壇8. (煮的樣子)紫地瓜湯圓若用自來水煮，水會變藍藍綠綠的喔~用過濾水或礦泉水煮比較好。
8 m- y' S' m" d) |/ `$ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: g# H5 E5 k9 j" L, b9 l7 c4 S; x
9. 煮至浮起來再滾一會兒，撈起來用冰開水冰鎮一下。水滾後薑拍扁加入，加黑糖or二砂or冰糖。
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. H8 X3 T8 z7 H3 i* f% G公仔箱論壇10. 要吃多少煮多少，剩餘請包好冷凍~放保鮮盒更好。 公仔箱論壇4 l1 X8 @% t8 l% x, T7 ^# t
# n& x% q) F' P9 ]" Y南瓜造型
: e2 R5 _9 x' \6 c 取黃肉地瓜糰約10g搓圓，用刮板或湯匙壓痕，以筷子在頂部戳洞，將抹茶糰搓長條狀後切一小段沾水組合。
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; \" L, y# |5 H胡蘿蔔造型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. o+ N* v+ v0 r0 r4 O
取金黃乳酪糰約10g搓成水滴型，頂部用筷子戳洞，抹茶糰搓長條狀切三節，沾水組合就可以了。 4 [- z8 h; x: v" h0 V
# Y( G# f+ O9 j2 h茄子造型
6 ?* u& v+ n) ]" O- K+ W" I- Ntvb now,tvbnow,bttvb 取紫色地瓜糰約10g搓圓，雙手呈v狀，就會變水滴型。抹茶糰切成星狀沾水組合。+ ]; @$ A9 j4 o8 E) P
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: {$ C) t P5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步手先沾一點水再沾芝麻一顆，就可以很輕易的把芝麻放糯米糰上^_____^ |
發表於 2015-3-3 10:26 AM
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