本草網目上記載：「正月蔥、二月韭」農曆二月所生長的韭菜，由於氣候、土壤得宜，對身體較為調和，是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多，主婦應抓住這個機會，為家人好好補身。tvb now,tvbnow,bttvb( B' b5 W7 H. M1 [2 P
5 U1 o+ m/ z' B N/ L' @tvb now,tvbnow,bttvb 韭菜是百合科植物，具有硫化兩烯基的刺激性強芳香，很多人不喜歡它的味道而拒食，其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用，尤其是二月的韭菜營養度更高，最適合人體食用。
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韭菜的營養與療效, L/ Q& N6 c8 S6 m( [0 P7 {
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫，所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿 $ \- a& g: L. _8 t+ a" O% E. V
症等，相當有效。tvb now,tvbnow,bttvb% {/ j2 E1 U" L+ _
2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用，能夠驅除腸內的細菌，治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產，可以攝取韭菜達 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _9 T, w5 n& z9 X: N. G
健胃整腸之效。
& Q( m( }# C5 ^$ Iwww2.tvboxnow.com3.男性常吃韭菜，可防止精力減退、早洩或夢遺，使性能力更旺盛。
: t5 V' h8 Y" E) t/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.韭菜的纖維，可使胃腸蠕動正常，強化消化器官的機能，防止便秘。
+ F( j0 q) C7 M. g3 ^" I5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素，及維他命B1、B2，韭菜能幫助維他命B1的吸收，對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品
- \" z; R6 [2 h5 J$ l& |6 V 的人來說，韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
- _9 ?# L3 L! K' rtvb now,tvbnow,bttvb6.含豐富的鐵、葉綠素，有貧血或流鼻血症狀者，可以藉由改善體質。www2.tvboxnow.com" \2 ?3 w* n8 k7 p: R: G* e
7.韭菜能促進血液循環、增進體力，血壓低、身體虛弱的人，可將韭菜打成汁，一日三次，一次一小杯飲用，可淨化血2 I1 V0 V- R* E8 l7 _4 w8 x( x
液，改善體質。公仔箱論壇2 x' p! e% r, D- W3 d- \
8.具消腫、止痛、活血等外傷療效，將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀，敷在扭傷或淤血患部上，可達療效。此外，據民間偏www2.tvboxnow.com3 r3 ~5 z: p1 Z
方，用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。 |
發表於 2015-3-3 10:32 AM
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