[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     
9 K& X+ P# B5 m/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半www2.tvboxnow.com- l/ b* F2 C. l2 B* Q
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* _5 |7 p# h2 k5 t, z! v做法:     ' j$ S; [. _, L, @, N; u$ g
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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; H% b4 l* g$ x2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。www2.tvboxnow.com8 j( L6 O3 K- I/ Z4 l" G5 m' X

4 E) Q6 E3 i8 \* d8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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) K! J3 i: Q+ c3 S5 u4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。
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