材料:
5 b" E- z6 _ v7 O1 k. D公仔箱論壇蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片www2.tvboxnow.com. R; K4 n+ Y. |6 k8 ]3 n# ?
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# c# H" A9 [; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）： www2.tvboxnow.com& @" ?. z! |/ h4 T* v' |( I
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 G7 X4 M$ o) ?; }; `www2.tvboxnow.com醃料（雞髀肉）： 9 [( @) z' @* s& q$ k
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 6 P; R: N; S+ {5 U6 X* |
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汁料：
[* g0 x0 o# ~) L: ]' Lwww2.tvboxnow.com上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇3 P3 E! E- n+ |* b4 J5 R; }
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0 y& j& B' \; h公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com' @: p! F9 J; q& n3 P
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。- ]: E. [; ~, o, E9 @
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。www2.tvboxnow.com1 H& U* @* L: [
% g* i) G; m; @" q4 u) Y0 Q8 c4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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