5 d: {7 Z4 r2 etvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o" }. x* I# V
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）www2.tvboxnow.com. x+ r3 T0 C; G% i4 Q1 `% I* C. b
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, {7 x5 E4 i) m1 T$ [6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（魚肉）： www2.tvboxnow.com& F/ ?8 N/ g( M% ^
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 www2.tvboxnow.com# _0 P+ I2 V7 `- ~. L9 y( a4 ~; A1 Z
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醃料（魚骨）：
( `9 C* L9 G: N; @) B2 X. I鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com7 ?) c, p: y) }. P% i
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芡汁: ! r" ?4 v& b. @7 g9 t' }6 @
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% V" Q7 k' Y- x3 y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : [$ {8 \9 n' R1 z6 G' W
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。6 P) e. A: N' s) B9 a
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。www2.tvboxnow.com4 y9 q8 C9 i3 X3 X+ u/ |9 q
/ l: ~2 V+ f/ V2 q公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。0 j! F% A% x; Y t( a3 @
, U9 N: V9 Q5 H1 ?/ t7 T/ Stvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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