材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, h, z+ |! ]4 n+ Z; T
豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）
2 y0 x1 E; l7 g3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P5 c0 t; I: y" I1 n# E4 G+ u
6 x, G* y( h) l. r2 y6 O* Gwww2.tvboxnow.com做法:
7 [3 z2 \$ m- `: Z1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。公仔箱論壇3 F& u u3 ]5 P" r5 f$ {: W
公仔箱論壇+ w4 `5 q8 q+ A! [/ ?
2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。
9 }$ J9 H0 i8 h Jwww2.tvboxnow.com* d" X% n2 N- t: Y2 G
3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。
* i+ U6 H0 {& w3 k( a' [# utvb now,tvbnow,bttvb v/ I" O6 J$ S. x1 Z
|
發表於 2015-3-5 04:21 AM
| 