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[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
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做法:4 D" _& V% R; ~% a4 [5 f; C
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用& g" b7 y  ~+ Y, L! `$ L1 M. M
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用8 \' ?7 ^+ n1 Q# }8 V% v8 G
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^* T; I/ r9 ^: T3 {
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