. k$ I# T) \$ v9 x: T材料: 公仔箱論壇$ m$ T+ l- w5 A
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯公仔箱論壇7 J! L( E. P. o$ Y* u7 ?
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" H* z# D4 ?3 J2 G# G調味醃料（豬扒）： www2.tvboxnow.com/ d; h7 k1 K; H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： 公仔箱論壇! A, m- T" r) A' L; |6 X
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法:
1 }: \# }. Q$ W2 \# ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( ~$ y r3 `
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
9 Z7 y7 ]2 a0 U# o+ r' Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。www2.tvboxnow.com5 O6 _ ^& p( o& ~' X0 c" S
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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