[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     
2 ]1 p& u& h. v* o* |tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量6 o  u8 g1 ~, W- k( T3 M

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& O3 r$ B* @% d$ Q$ g2 H7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 U1 F2 n& Q! x0 u' M0 H調味雞汁1茶匙、蛋黃適量: x7 f- z: b* c$ P$ l

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, H6 o& z, e: g  O/ w% R做法:     www2.tvboxnow.com# v  P9 N4 t5 b3 t
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。- g9 M* Q( N( s+ U- a) I0 E! S
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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