材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙7 a2 e3 Z, i5 V) [& V
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
2 o) e, |9 t1 T做法:www2.tvboxnow.com( E O. l. J- [
1.香蕉切小段備用。
) R8 {8 }8 t- i2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
$ ?2 l$ K% C3 X% @1 h9 iwww2.tvboxnow.com3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 