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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮


4 s; E% |, l( u5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇6 C, }0 \$ c/ s# z7 O! U7 D5 M
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味:     
+ u6 j# x4 Q  V8 U6 m& X7 Cwww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇5 D2 j! w2 E; Y9 k& {+ P

9 c8 z1 J" k' d8 j+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a2 W- U3 a8 t7 _- B" Nwww2.tvboxnow.com做法:     www2.tvboxnow.com/ O6 G0 ~: p5 C* Q( S
1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb! v" @/ j. d5 _& h

. c5 Y1 j! w: l0 Z: h6 A# |! z公仔箱論壇2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。- f6 W6 @) f1 a. o2 {" q

% W+ y* T0 `( F) [! r1 Iwww2.tvboxnow.com3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。) I, w+ F$ w5 U/ _! ^" M6 l8 L

  e, a3 q. @, [( D; mtvb now,tvbnow,bttvb4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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