9 e( ?: V+ W0 N3 q, |- |4 T( O公仔箱論壇材料:
9 L4 i/ V& e2 ~% |. r/ q a" h公仔箱論壇鮮淮山、浸發瑤柱4粒（蒸透）、金菇1紮、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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0 E9 D1 u4 I2 `www2.tvboxnow.com做法:
; G u7 F$ P$ i1.鮮淮山洗淨，刮去表皮，切斜厚件，浸清水備用。公仔箱論壇( u' J1 x; Z+ _4 i0 o4 ^
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2.金菇洗淨，清水浸過表面，加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘，清洗後隔水備用。; S, R' b0 T/ O% q# `& b8 g0 s
* ?( s& }& o4 G% \( e1 t) A+ Y" Y# ?1 v公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、薑蓉；加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖；以慢火煮2至3分鐘，加入金菇燴煮，加入麻油及胡椒粉拌勻，以生粉水埋芡煮成汁。
" m! f" n! S# j- }( i7 C c. G, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& X% W$ A& z" t: b& G$ z5 i
4.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身，加入少許油炒勻，加入2湯匙清水炒至熟透，以少許糖調味，排放碟上，淋上瑤柱汁，撒上蔥花即成。2 P5 S8 U8 q; m$ W9 H
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發表於 2015-3-8 04:55 AM
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