材料:
* m: H. W7 X; i2 U; n% Z中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
, U- `* T& _8 n' J8 g5 f2 `* nwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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芡汁：
$ ^+ o: g5 K S0 P$ F0 f' htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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; K! ], s# O9 k3 H1 P& ]6 E: r% s3 d UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇/ E7 @- D1 j) h# {4 N: |
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。# D1 k9 M" L( P- ~ K
& n: a+ Z! ]0 v; o0 c9 ]8 R4 s2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ ` d/ J; @9 [# R0 L/ S
5 U+ [+ [& K+ A; F' y. h公仔箱論壇3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇2 U/ J6 f1 \: K' W, m. A# F8 [
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) l6 A5 L5 k1 W+ [* C5 W
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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