9 T* w- \2 U- a$ U, R3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ ~* U* ^+ u( Y+ H3 ^tvb now,tvbnow,bttvb急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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% G% |. I# R, }9 x, q2 x* Bwww2.tvboxnow.com調味醃料（鴨）： tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ K' c1 }4 w6 T# c# B6 y7 h4 R
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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調味料（子薑）： tvb now,tvbnow,bttvb* g# H) e5 g" U" ~/ X4 v
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）9 G9 e1 Q8 p( D8 m% W/ T
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做法:
f1 \8 D% ], `; ?0 ~0 X; l5 G公仔箱論壇1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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) {, ]# R- Q1 H* k9 K1 W& l0 ]公仔箱論壇2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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, B+ V G) q1 u- l* [+ s* w6 g6 uwww2.tvboxnow.com3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# T$ t! r: X/ d% z
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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