9 F% m+ d& B3 p( R5 |www2.tvboxnow.com材料:
0 y2 U W, e) u: t3 y2 e; vtvb now,tvbnow,bttvb急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）0 b' K% x+ E1 p g( S1 O
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調味醃料（鴨）： tvb now,tvbnow,bttvb @% j7 R: j% O' x+ \* u
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 $ v* Y4 P, B& Z2 P% H/ Y
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調味料（子薑）：
) Z$ ~! f2 a% r8 d7 s p0 a白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb2 e- b/ F! _ D5 s0 t
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) @$ c+ e1 X+ \0 B+ d9 S8 J% S
1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。tvb now,tvbnow,bttvb* l8 i8 H+ \9 Y6 _) ?3 X) A- A
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3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& I% e. `: X, H' v" P
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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