材料：7 N i6 m5 v: N
雞中翼 12隻: s* a# q: |" S a: y5 s& X
黑芝麻 少許
* w7 r1 ~4 @( a: w$ G! X/ r3 W# h# s8 n
6 T2 {8 v! a" m7 }3 B2 c4 }) B- ^ c醃料：
) p1 q1 i, G4 `9 \" R* e孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）2 L9 `4 F" I5 ~3 b1 r
米酒 1湯匙www2.tvboxnow.com/ Q) e" f6 p5 i- z
老抽 1茶匙
7 d! w3 ]* ]' E; ^6 }www2.tvboxnow.com
生抽 1茶匙
7 x a5 I) t9 x* ~. W/ J: a8 Otvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2茶匙
) Y. f, }, y, S$ s& S. U% Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U; U) ^) }. z7 w) g+ l7 {$ c5 R
雞粉 1茶匙
% n- b! x1 @5 v/ O1 D胡椒粉 少許公仔箱論壇$ T. s$ B2 c, O% q& B+ {- A
鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u& B1 ^/ Z' O6 q! i* e
蒜片 幾片
* U- d+ S3 s) f$ U( r1 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒 少許（怕辣可不加）www2.tvboxnow.com5 U1 H# h5 K6 e4 J0 J4 m
. H3 f' f2 }. z) \% ~/ p
如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！www2.tvboxnow.com$ X1 [/ Y( L& _8 }
' h+ r2 A x8 V# X& e公仔箱論壇做法：
$ Y4 \* v$ K1 p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 n: B+ m( O E: R0 n
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
( N/ {3 C2 @& X# p. M- f5 O公仔箱論壇3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 X0 Q2 N* T! ~
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( n. K5 [: v( m$ H
/ n8 i/ z" T- oP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學公仔箱論壇( L8 m* F6 y% I. f7 k& N
1 X5 t/ ~( g! R
B$ T0 E6 t$ }. j5 a$ G( @1 \公仔箱論壇公仔箱論壇; J5 J7 Y1 P/ o2 G& a' s
3 ^0 r6 i2 K; O% x; x. q
( q5 K6 G( U" Q. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t! a0 x/ m' L1 q/ R3 t$ i& l5 d1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ n5 A! S. L2 p9 y$ ~/ D% jwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-9 01:00 PM
| 