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[中式食譜] 泰式蝦球

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材料:     
5 H; ~% h, O% o, [" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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5 {  A2 y. A; t6 ]4 stvb now,tvbnow,bttvb調味:     
1 N: N' v8 M& ~3 Q% \* J) Q# W紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙1 P  h% u& H# j$ X2 A# B6 s

7 N6 d5 c/ C# h& b5 E7 ~www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* z) s4 F9 o3 C
做法:     www2.tvboxnow.com, N- H7 w& e. o7 u2 R- z& ~
1. 將蝦去頭、除殼、去腸,蝦背剪開,用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: u# a6 F$ p+ ?" l. m: Q3 N
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2. 青木瓜刨絲,放入燒滾鹽水中焯30秒,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! x3 E' A3 @, G. ~) M* H
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲,加入中蝦略炒,灒酒;加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖,快速炒勻。" w3 d1 W2 u, g& Z! [% b( u* B
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4. 再淋上青檸汁,拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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