什錦豆腐
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, e/ J& A8 v5 O7 v1 Z# hwww2.tvboxnow.com所需材料：公仔箱論壇, L& A' K1 u- @/ d0 z; d
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔公仔箱論壇: |; w; Y$ C7 ~8 [5 `- m$ |
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調味料：# c' [7 D A) m6 r" A& b1 w$ W
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：% L: m& g& F+ @' v2 g8 O
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。 |
發表於 2015-3-10 10:19 AM
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