食材
1 X5 I! _6 I( C. Q( T蛋3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 T/ `* G! F3 K* q# O6 C) N
糖100克
( q. O% x2 f* ]3 U$ Swww2.tvboxnow.com牛奶450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X5 f! k1 _; }3 H% ]9 k
香草精（可省略）1茶匙
( W* x, d2 w% e1 Dtvb now,tvbnow,bttvb焦糖% m- T& U: ? g5 S% @
砂糖80克
$ P/ X; J: x" L. @/ W# y水3湯匙
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@2 r/ m" u, A+ Owww2.tvboxnow.com所需時間： 45 分鐘
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先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J, T- _( i; I, L B' z/ Y
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內tvb now,tvbnow,bttvb, E# k5 o" V+ Z0 N
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內公仔箱論壇) j: M1 g9 n* O
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9 a2 p3 L% s# C$ x7 E; F' |% d% {% \將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘. b. n4 Y- T# N* F" _: F4 C
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% F, A$ T+ X3 M/ M待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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