[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
6 a7 R7 M: b( q" A作法:1白米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r$ F) F4 ~7 ?. m# V
2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁公仔箱論壇% E/ D9 b: m% n; y7 h9 X$ A
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。