材料: 公仔箱論壇) d5 A/ g: I% q( q
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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) V' c. C1 w7 F' K( k0 V# Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
/ [2 O `" P# |1 M6 {' X0 O' ?- ?; X魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 5 U( E" R. [; K- z+ K
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拌汁（一）： . R! O" x" l) X9 M0 M( \/ i8 w1 {" O
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- f5 a$ a+ k# r* b
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拌汁（二）： % \! z" _4 f3 V& I
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法:
3 ]( j& M, \# N2 ]' B公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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8 @% s3 R& T4 X; G( [4 d( `公仔箱論壇2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。6 w4 n t- \5 Q$ W v8 _, l. N; T
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。' q- }7 g s$ d% U, S) |
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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