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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋
  i6 n" y  w8 C, A+ S3 N) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
9 Y9 P+ V4 R5 f$ Dwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇4 B8 w% C# c/ F
1.韭菜洗淨備用
6 f2 n/ E* j! Y; X3 P5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用6 f1 }( @' M9 K5 F5 E
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
# L6 w$ `" g$ P/ U( otvb now,tvbnow,bttvb4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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