[中式食譜] 韮菜香鬆

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材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋公仔箱論壇: z0 K7 e2 `3 Q3 E* z' F
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙www2.tvboxnow.com3 l3 S' I* N) ]1 q  c
做法公仔箱論壇# H% a. e) x4 E& d8 P8 z
1.韭菜洗淨備用5 t3 B, M+ y9 l$ D1 ]
2.取滾水鍋，入少油，將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後，再入冰塊水，撈起瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V; O1 R# b6 g  I0 y* o
3.取竹簾，將作法2韭菜水分擠出，捏成長條狀後，切小段擺盤公仔箱論壇5 g- j  ~2 q, U3 S3 K
4.取水晶碗，入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁，淋在韭菜上，最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可