家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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: [, @" h U' ztvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
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地瓜200公克公仔箱論壇$ F5 I( r" a" K1 r% i) _( Q/ l
水1300ccwww2.tvboxnow.com# q0 r% o0 j3 ?7 k {
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3 Y8 B8 h) j- C( s# E作法
. q0 ~- c; q6 l( y3 P6 j7 u公仔箱論壇1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 @' }5 E3 F1 }# W* ?
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。7 }8 q- g: S5 n/ ^. E7 \0 S) s- u1 U
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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' v3 a, ^, U1 S+ @. `' \3 \- g3 n) u【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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