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材料: www2.tvboxnow.com! O. ?0 F/ t1 s; L- X" v
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯( b+ z E" O; K' H
' e6 ?$ H; J7 [* m& X! N0 Nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇& `) X; S( }# I$ U+ W7 n8 R$ |. j
醃料（豬扒）：
# b) z5 m, S- S9 n/ a公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P& e+ w( D2 P7 K
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$ L/ H6 y, l! R* i8 Twww2.tvboxnow.com做法:
7 X! J0 H: N- q4 p, y% T+ ~2 W$ ?& }2 B1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。公仔箱論壇7 x/ u% k% E$ ?( A+ Y. Y
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2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。
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: f+ q0 V. s. `2 l! E+ j公仔箱論壇3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ d! T5 t- p# S; \9 {4 n+ {) f
/ D* i$ |- z8 Y9 l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。2 b7 T% x$ L. A7 ?. L z- J4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( A! H6 U( ^+ n* r6 Y
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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