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材料:
4 v' e* L {- d2 v7 H* d有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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5 g) u+ ^$ }% B( v ~' |0 j: uwww2.tvboxnow.com調味: " M6 F# t, Z5 P: F$ d9 e& ]
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量tvb now,tvbnow,bttvb2 v, k: c$ Y; y! E, ?' o
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做法: 公仔箱論壇7 C+ Y, v; G5 R- }* _% y) i" f
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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7 ?. R7 {4 R$ q9 {0 g; N4 {www2.tvboxnow.com3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。1 _) P: X# o0 H2 J6 u
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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