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[中式食譜] 五杯雞


' L% Z  H3 @3 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( M  M; o0 K6 K/ x5 v* c. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒公仔箱論壇4 _  R7 ?+ w, G) k/ M% D$ D: {
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調味料:
, ~) S7 `5 M! _- w2 }0 r公仔箱論壇生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ }" u1 f, k% Q" `! l
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6 @3 q& V+ _' g1 v0 i+ ]2 `# f公仔箱論壇做法:     
" `) S* M& I0 o( D8 _% L$ k2 Q7 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。www2.tvboxnow.com8 c( Y! M3 G: X7 }3 Q9 H- o4 r
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2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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1 W# t' R4 \  M2 G3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb  b; }, z  ?0 w/ A% P& z/ _

0 S* O4 D* w6 k" ^2 |2 Q公仔箱論壇4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 z4 }/ l7 @5 v  r/ L! @

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