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材料: / s! ?2 v! g; O7 F& M
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B0 f) N) Z, U y; b0 [
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調味: * H. J, e3 \! d% P, h
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙公仔箱論壇 s. q2 T) Z" [! F3 Y; \
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做法:
0 K0 l% g4 g' }3 H6 [! f: B5 {公仔箱論壇1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
9 l0 r6 }, M. s4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 `3 O( D3 A. ~
2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: s: n8 f2 ?4 C8 f2 j
$ h% J& J) z" ^+ }! j: gtvb now,tvbnow,bttvb3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。. `) u9 g0 A) Y9 q
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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