[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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% S' X. Q- P2 _( i1 K公仔箱論壇材料:     ! T, R- i. f0 n; I# s' N
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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$ K$ i  \0 H4 C4 W, c0 V3 l+ Qwww2.tvboxnow.com調味:     
* q# X3 r( D* M9 f5 y6 Q1 E  ltvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     0 X+ S3 {( O- Z6 j1 C9 S' A2 W; a) B2 \
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E4 L0 K( Z' e$ [( O
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- o. X% X/ k. e
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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