]三名年青人， 去年年尾於灣仔， 夾手夾腳以酒店級質素， 街坊價錢賣西餐。今年年頭我吃過一次， 深深被Stephanie的「神級墨西哥卷」所吸引。
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為何我沒有出食文呢？ 因為第一次被墨西哥卷迷住， 拍照不多， 於是請Stephanie私底下幫我拍數張相片， 誰知等了又等， 也遲遲收不到她的相…(唔通Hea我…)
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/ C* u" ]2 e9 v8 F9 f於是2月時再問一問S， 她竟然說:「我個拍擋兩星期前話辛苦， 講咗一聲話走就走咗！」(吓？？自己生意唔係愈忙愈開心咩？？)
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% \" j+ E7 [+ G8 T4 p; V# ], Qtvb now,tvbnow,bttvb三人食肆， 變成獨力經營， 終於S也捱病了， 2月中被迫休息了半個月。9 K- R L" z* t1 F
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, s- F! C. d( s6 ]; L" ctvb now,tvbnow,bttvb當S最徬徨無助之際， 當年教她煮食的師父輾轉得知事件， 二話不說放棄高級食肆的高薪厚職， 轉過來為徒弟拼搏。師父:「最緊要做得開心， 幫得就幫啦！！」(好感動， 不過師父話唔想上鏡…咁鬼怕羞)
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火鳳凰重新， 大師級救駕， 我當然要來再次光顧， 今次手勢更勝兩個月前…(於是TickEatEasy就成為我第一間食兩次， 才能出文的食肆)
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0 F$ m! N5 W6 {/ w8 t" hwww2.tvboxnow.com強烈推介這裡的墨西哥卷， (絶對無收錢， 絕對良心話)， 全港島區最最最好食的素菜蘑菇芝士墨西哥卷， 超班神級之作。 (好食到喊！！)
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, R' o& h2 W/ Y( G( F# }: u0 _公仔箱論壇S說:「從前於一間英式茶室被迫日日苦練墨西哥卷， 估唔到今時今日可以用得著」公仔箱論壇% Y# Z2 Z7 P# R% J4 X
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* P: g. W% ^5 @3 m" I公仔箱論壇S的墨西哥皮烘得乾脆「啱啱好」， 配上內裡的濕潤餡料， 簡直天作之合到十足十米奇襯米妮， 葛民輝夾林海峰一樣. 一食上癮。
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/ n- F9 e& @/ t* Lwww2.tvboxnow.com今晚試的印度烤雞墨西哥， 好食， 但少了上次的素菜款的驚喜， 原來S說:「因為墨西哥卷一定要夾芝士，如果有埋菠蘿粒， 番茄粒仲正呀！」(點解唔早響呀...)
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. [* j; D+ T* ~. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裡的意粉也是一絕， 入味到不得了， 大師級即是大師級， 而且塊魚又厚又大件。
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( o+ Z& j' Z1 H" }# O4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論是上次的蕃茄汁， 還是今晚的蕃茄忌廉， 絶對睇相都會肚餓的級數…(只是個人愛淡口味， 今晚的龍脷灑多了味粉...少少鹹)www2.tvboxnow.com7 V& ?0 p; D% p, T% @
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' J8 R1 d' P' [- b5 S- g公仔箱論壇除了墨西哥卷， 這裡的甜品一定一定要試， 因為是S親自操刀， 上次壹仔推介過， 不過第一次來時S的手扭傷了， 沒有得吃， 今次可以打孖上呀！！tvb now,tvbnow,bttvb) G+ R* Z4 ~/ c, j7 S4 w
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Apple Crumble， 青蘋果加富士蘋果配上肉桂， 連奄尖的阿太也讚薄切刀功了得 :「酸酸甜甜， 蘋果軟， 牛油粒脆， 好得意」
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; K% R9 Q$ b: S. T xtvb now,tvbnow,bttvb我就愛Espresso配朱古力， 加雪糕， 冰火二重奏， 又甘又甜， 又暖又凍。難怪當日壹仔高度激讚啦！！ (真係專登嚟第二次都抵晒)。
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; o, b' w* o: B' H6 m5 n我問S為何要走街坊價路線呢？ S無可奈何說:「我地一開舖時， 隔離左右已經好心提我地唔好賣咁貴， 因為E兩條街啲客都唔受貴價嘢！！」(係咁姑寒嘅咩？？E條街仔啲人？？): E2 ?: o/ v) Q% k
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原來初初開業， 資金有限， 所有裝修也是由S她們三人一腳踢， 「招牌都係自己油， 我哋啲枱係沿用上一手， 自己買木板黐上去， 因為當時想最短最快幫舖頭大翻身就開業」(原來半年前隔離間舖都未執)tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 O3 A% h3 m. p/ P2 E0 z- C k
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7 G) l+ h! @ E1 f8 z公仔箱論壇雖然， 當日三人一齊努力， 今日只剩S一人打拼， S笑言:「第一次創業， 我唔蝕到無錢開飯， 我都會繼續。」
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4 } A8 r3 M/ a6 }: m4 A1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今晚S笑得較兩個月前更輕鬆， 我想應該是得到師父義無反顧幫手， 暫時可以放一萬個心啦！！ 我相信TickEatEasy單賣超班墨西哥卷， 店舖不止不會蝕， 分分鐘半年後可以打通隔離一齊做. 加油呀！！
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4 s* y9 W/ p) [; o味道: ★★★★★+ q' r2 ]- e G* {) K8 S5 W7 Y' f) \" s
環境: ★★★
+ i1 ]) a+ m% G# y# m* ]/ M服務: ★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! m1 Q9 l! J5 L: Z1 _( k3 a
抵食: ★★★★★www2.tvboxnow.com9 g2 W9 v `# q8 v0 V
推介度: ★★★★★
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發表於 2015-3-17 12:10 PM
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