( F$ r' X; O4 }( Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ C% [% `" j$ o, _9 l茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）www2.tvboxnow.com7 n X0 }# O- v4 N& w7 e
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+ b3 W2 ^4 C; m+ z0 _( r6 pwww2.tvboxnow.com調味咖喱汁：
' d7 z4 r3 @: nwww2.tvboxnow.com蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯
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/ f. l! Z( C, k3 A做法:
# G6 N6 X) q1 M0 c( R G4 f1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ Q: ~! t; y, [2 e$ P
; H) z# k5 I9 a2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb. L/ ^: H6 L6 k5 b* [, q$ d8 ]# |
/ q% s3 c* L- L5 \- @; F$ n$ k3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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