[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  ! \+ J' \5 V3 W1 d$ X

' A. a1 \* i+ Q! u! w8 Q2 c: wtvb now,tvbnow,bttvb材料
# j7 s& v# N# etvb now,tvbnow,bttvb紅 蠟 (細 )2-4條 公仔箱論壇% E9 }& y, P/ A
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調味
' B8 {' |. B7 q  a2 ~& atvb now,tvbnow,bttvb黑 胡 椒 3-4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 [  y  N" i( b2 \! B6 `# u
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粗 鹽 2湯 匙 ; Z; L6 u. ~, t- a. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" N2 e; K( e7 M8 b' c
欖 油 或 菜 油 少 許 4 d' U9 O8 }, q" k" j- O! E: I
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檸 汁 適 量
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/ p1 R+ f4 @0 C9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 公仔箱論壇4 V' L& p1 B/ v3 j2 L! ]
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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) j# @$ l; i& A$ Z4 g1 ]3 N) c! Ftvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 公仔箱論壇) S- J4 q3 [: S
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 ( F" v% Y! q5 |

6 X% R4 T- \- {+ `www2.tvboxnow.com於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 8 u* L+ K7 t* u5 L3 v
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上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。