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材料: www2.tvboxnow.com! x! u* K# [! a2 G( {' a+ T* i# q
南瓜500克、腩排300克(斬小件)
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* w; f6 `+ R* o* K5 G8 N公仔箱論壇調味豉味材料: ' m9 e) y# A1 Q4 h0 k1 U7 k
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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/ ]4 R2 @, p( | C! Y1 v7 M3 ~www2.tvboxnow.com做法:
: ]3 F* u: f' H8 m公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。 [$ I9 h c1 J, O5 \" D
1 n- W+ I" }$ E) `2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。+ N* j4 m9 T/ e
! e0 D/ o0 ~2 l( N* W% J( e3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。8 V! m# G O2 m. r# U% W9 ^
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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