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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
; n6 W3 m) k5 r9 n5 }$ A& c" Swww2.tvboxnow.com調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量; D  a/ M# X- E$ X  q6 Y( c
做法:$ I: \3 r- C( w
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用8 _( o% h# L" ]. A) M' T/ `
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出; ^9 y/ Z3 f% E% F7 U" n
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
$ t, s% b9 g6 `+ U- v+ g/ t9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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