材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g; P8 C+ u& @) K) i1 M
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CCwww2.tvboxnow.com, w7 R( d: \* Y% I1 z8 S* J
做法
, j. C$ B( B+ A8 N0 C1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
+ [) t$ |% T6 e% R) y; f0 X7 twww2.tvboxnow.com2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣4 y) `; ^, S# O
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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