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材料:
8 }* A; R8 L) V" }+ C. ?4 a% Jtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' H ]$ W6 z: o3 m% l
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調味: 公仔箱論壇2 d/ g7 o" g9 k* U4 c7 { D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
7 S u. ]; \- v; p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 K. y* ^# {2 I- J5 x' n
做法:
, J6 j2 n7 c/ U. t1 L7 Q' ^( stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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% F# g4 w4 y/ F! Y' j. k2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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. w+ @6 a2 g" l# v3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 T9 J6 m8 u" L4 F2 M8 h. Y5 \
& D }1 i# t$ r- \2 U+ W4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。0 s: q: |% }) Y2 y: l
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。* J2 [$ C* F2 @8 V( m9 u
' n. e9 P6 u, o) v. }6 Ewww2.tvboxnow.com6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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